Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2021
A Trebbiano d’Abruzzo a pincészet legismertebb bora. A Loreto Aprutino városka melletti területekről szüretelt Trebbiano. Minden teljesen kézműves módon, mégis a legnagyobb gondossággal történik. A kézi szüretet a fürtök aprólékos válogatása követi. A szőlőt ezután a pincészetbe szállítják, ahol a bogyózás után nagy fahordókban kezdődik az erjesztés, kizárólag őshonos élesztők segítségével. A bor általában egy évig érlelődik 50 vagy 70 hl-es tölgyfahordókban. A bort nem derítik és nem szűrik.
79 900 Ft
A Trebbiano d’Abruzzo a pincészet legismertebb bora. A Loreto Aprutino városka melletti területekről szüretelt Trebbiano. Minden teljesen kézműves módon, mégis a legnagyobb gondossággal történik. A kézi szüretet a fürtök aprólékos válogatása követi. A szőlőt ezután a pincészetbe szállítják, ahol a bogyózás után nagy fahordókban kezdődik az erjesztés, kizárólag őshonos élesztők segítségével. A bor általában egy évig érlelődik 50 vagy 70 hl-es tölgyfahordókban. A bort nem derítik és nem szűrik.
Élénk szalmaszín. Illatban lime (héjjal), zöldalma és krétás ásványi karakter. Kellemesen száraz a szájban, pikáns savassággal, teltséggel és szinte sós citromízzel és mellette egy csipetnyi mandulás beütéssel. A korty vége mandarin és gyömbér leheletnyi ízével.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
