Valentini Olio Extra Vergine di Oliva 2024
Egy izgalmas olívaolaj az ősi Dritta fajtából (más néven Loretana vagy Moscufese). A Dritta olajbogyó az Abruzzo-i Vestini régió, különösen Pianella, Moscufo és Loreto Aprutino településeken őshonos. Az ültetvények az Adriai tenger és a Gran Sasso hegység között találhatóak. Itt találhatóak Olaszország legnagyobb olajfasűrűségű települései, és ez a terület kapta meg elsőként a DOP minősítést.
19 900 Ft
Egy izgalmas olívaolaj az ősi Dritta fajtából (más néven Loretana vagy Moscufese). A Dritta olajbogyó az Abruzzo-i Vestini régió, különösen Pianella, Moscufo és Loreto Aprutino településeken őshonos. Az ültetvények az Adriai tenger és a Gran Sasso hegység között találhatóak. Itt találhatóak Olaszország legnagyobb olajfasűrűségű települései, és ez a terület kapta meg elsőként a DOP minősítést.
A Valentini család 10 000 olajfája körülbelül 50 hektáron terül el, és nagy gonddal és figyelemmel, szintetikus termékek használata nélkül BIO elvek mentén művelik őket. Az olaj kinyerése kizárólag mechanikai eljárásokkal történik, nem szűrik, így teljes mértékben megőrzi a gyümölcs frissességet és illatát. A rendkívül magas polifenol tartalom és az alacsony savtartalom autentikussá, gazdaggá, intenzívvé és kifejezővé teszi az olajat, valamint képes hosszú ideig megőrizni érzékszervi tulajdonságait. Emiatt, más termelőkkel ellentétben, a Valentini család csak a betakarítást követő tavasszal, tökéletesen éretten hozza forgalomba az olaját.
A Valentini olívaolaj az egyensúly, az elegancia és a kifejezőerő remekműve, amely szinte bármilyen ételhez, a salátáktól a steakekig, tökéletes választás tud lenni. Színe élénk, ragyogó zöld, nagyon enyhe homályossággal (szűretlen!). Aromái intenzívek és buják, az olajbogyó húsos gyümölcsössége szépen kiegészül, rukkola, articsóka, diófélék és vadfűszerek aromáival. Íze intenzív, erőteljes és testes, elegáns édes árnyalatok és finom fűszeres és kesernyés jegyek jellemzik.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
