Umathum Zweigelt 2021
Frauenkirchen szőlőültetvényeiről szelektált Zweigelt. A szőlőterületek kavicsos- homokos talaja ásványianyagokban – kvarcban és vasban – gazdag. A szőlőtőkék életkora 17- 44 éves korig terjed. A Biodinamikusan művelt területekről a fürtöket…
7 990 Ft
Organikus / Biodinamikus
Frauenkirchen szőlőültetvényeiről szelektált Zweigelt. A szőlőterületek kavicsos- homokos talaja ásványianyagokban – kvarcban és vasban – gazdag. A szőlőtőkék életkora 17- 44 éves korig terjed. A Biodinamikusan művelt területekről a fürtöket ládákba szüretelték, majd a pincében válogatták és nagyon kíméletesen dolgozták fel. Az erjedés szabályozott hőmérsékletű rozsdamentes acél tartályokban 28°C-on, vadélesztők segítségével ment végbe. A bort nagy tölgyfahordókban érlelték palackozás előtt.
Élénk lilás-piros színű. Illatában érett cseresznye és málna aromái dominálnak, amit visszafogott földes árnyalatok és némi kávé és csokoládé egészít ki. Elegáns Zweigelt stílus, sok gyümölccsel, kellemes savakkal és egy kis csípősséggel.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
