Umathum Rosa 2024
Kevés ilyen rozé van a piacon. Ez a rozé megkapja mindazt a figyelmet, törődést, mint a pincészet nagy borai.
7 990 Ft
Elfogyott
Organikus / Biodinamikus
Kevés ilyen rozé van a piacon. Ez a rozé megkapja mindazt a figyelmet, törődést, mint a pincészet nagy borai. Természetesen az egyedi palackba töltik, és üvegdugóval zárják le. 1/3 Kirschgarten Blaufränkisch, 1/3 Ried Hallebühl Zweigelt, 1/3 Vom Stein St. Laurent. A világszerte ismert francia „Rose de Saignée” módszert alkalmaztak, melynek lényege, hogy a 6- 12 órás héjon áztatás után a szín mustot elvezetik és a visszamaradt részt fogják vörösborrá erjeszteni, ami sokkal koncentráltabb lesz. Az így kapott a Rosa briliáns málnás piros színt. Friss, harsogó, és ásványos egyszerre.
Illatban a piros gyümölcsök uralkodnak málna, eper. Ízben is a gyümölcsök jelennek meg finom tanninok, vörösboros szerkezet. Ritkán találkozik az ember egy egyszerre üdítő, ugyanakkor ennyire cizellált itallal.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
