Tony Bish Skeetfield Chardonnay 2020
A Hawke’s Bay-i Skeetfield dűlőből szelektált Chardonnay.
28 900 Ft
95+ Pont
A Hawke’s Bay-i Skeetfield dűlőből szelektált Chardonnay. Tony kedvenc Mendoza-i klónjának kiváló fürtjeit kézzel válogatják majd az egész fürtöket préselik. A must 100%-át hordóban erjesztették majd a bort is hordókban érlelték, 60%-ban új taransaud francia tölgyben. A seprőn történő érlelés kiváló textúrát eredményezett a bornak. A minimális kezelés megőrizte a bor tisztaságát és intenzitását.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
