Royal Tokaji Aszú 6 puttonyos Szent-Tamás 2017
Dűlő megnevezésű aszúborokat csak kivételesen jó évjárat esetén készítenek. A Szent Tamás dűlő 2017-es termése erre tökéletesen alkalmas volt.
49 900 Ft
95+ Pont
Fine Wine
Dűlő megnevezésű aszúborokat csak kivételesen jó évjárat esetén készítenek. A Szent Tamás dűlő 2017-es termése erre tökéletesen alkalmas volt. A nyár forró volt, ezért már szeptember elején megkezdték az aszúszemek szedését, és ezt az ideális őszi időben tovább folytatták. Különösen október biztosított három tankönyvszerű hetet, mely tökéletes volt a kiváló minőségű aszúszemek fejlődéséhez: kora reggeli köddel, délutáni napsütéssel és széllel.
A kimagasló minőségű aszúszemeket két napon át áztatták erjedő mustban. Préselés, majd hordóban történő erjesztés után az aszúbort két éven keresztül zempléni tölgyfahordókban érlelték a történelmi pincében. Ez a bor jellegzetesen összetett és koncentrált citrusos jegyekkel, illatában a narancshéj és narancslekvár dominálnak. Egyedülálló a harmóniája és egyensúlya, melyhez gyönyörű savgerinc párosul. Igazi vulkanikus aszú. Fogyasztását 11 – 13°C-on ajánljuk.
Alkohol: 10,5 %
Cukor: 191,3 g/l
Sav: 7,41 g/l
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
