Prager Grüner Veltliner “Ried Achleiten Stockkultur” Smaragd 2024
Az Achleiten dűlő Tony Bodenstein, alias Mr. Prager egyik kedvenc területe, illetve egész Wachau 5 legismertebb dűlőjének egyike. Közvetlenül a Duna felett 250-360 méterrel fekvő, extrém meredek (helyenként 80%-os !!! lejtő) terület neve is sajátos fekvésére utal, “Ach” (vízfolyás, Lat. aqua), míg a “leiten” meredek lejtőre utal.
25 900 Ft
95+ Pont
Fine Wine
Az Achleiten dűlő Tony Bodenstein, alias Mr. Prager egyik kedvenc területe, illetve egész Wachau 5 legismertebb dűlőjének egyike. Közvetlenül a Duna felett 250-360 méterrel fekvő, extrém meredek (helyenként 80%-os !!! lejtő) terület neve is sajátos fekvésére utal, “Ach” (vízfolyás, Lat. aqua), míg a “leiten” meredek lejtőre utal. A dűlő talaja is nagyon sajátságos, akárcsak másik 2 “Grand Cru” dűlőben, a Loibenberg és Kellerberg-ben itt is domináns a Gföhler gneiss, mely keveredik meszes foltokkal, mely valószínűleg még jégkorszak után kialakult lösztakaróból származik.
Írásos emlékek alapján a dűlőt 1340 óta Wachau legjobbjaként emlegetik!
Ennek a legendás dűlőnek a legfelső teraszainak ősöreg (90 év átlagban) bakművelésű tőkéiről származik ez a borritkaság, innen a név is, Stockkultur.
Elegáns, sokrétű illat, határozott fajtajelleg, mégis szokatlan tartalmasság. Érett trópusi gyümölcsök, finom vegetális jegyek, gyógynövények, spárga és finom borsosság, a hátérben kis virágméz. Ízben hihetetlenül gazdag és komplex, fiatal kora ellenére picit olajos textúrájú, ugyanakkor hihetetlenül lendületes savakkal, rengeteg ásványossággal.
Wachau parádés bora, élvezzük akár most, akár az elkövetkező 10-15 évben!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
