Poli Cleopatra Amarone Oro
A Cleopatra Amarone Oro egy rendkívül elegáns, intenzív és bársonyos grappa, amely a híres Amarone della Valpolicella borok alapjául szolgáló szőlőfajták törkölyéből készül. A párlat a Poli saját fejlesztésű, forradalmi Crysopea nevű vákuumos lepárlóberendezésében készül.
29 900 Ft
Elfogyott
A Cleopatra Amarone Oro egy rendkívül elegáns, intenzív és bársonyos grappa, amely a híres Amarone della Valpolicella borok alapjául szolgáló szőlőfajták törkölyéből készül. A párlat a Poli saját fejlesztésű, forradalmi Crysopea nevű vákuumos lepárlóberendezésében készül. Ez az innovatív eljárás alacsonyabb hőmérsékleten engedi a lepárlást, aminek köszönhetően a szőlő törkölyéből a legfinomabb, leggyümölcsösebb illat- és ízjegyek is sérülés nélkül megőrződnek. A grappa a Corvina, Rondinella és Molinara szőlőfajták törkölyéből készül. A lepárlást követően francia tölgyfahordókban érlelik a pincében.
Színe ragyogó borostyán. Illatában a frissen préselt érett vörös szőlő, az aszalt gyümölcsök, a dió és a mandula dominálnak. Ízében az Amarone borokra jellemző gazdagság és koncentrált gyümölcsösség. A francia tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően vanília és finoman pörkölt friss fa aromái a háttérben meghúzódó enyhén csokoládés, diós és mandulás lecsengéssel.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
