Pichler-Krutzler Grüner Veltliner “Supperin” 2019
A Superin dűlő Dürnstein városával szomszédos terület Loiben irányában. Az írásos emlékek szerint először 1493-ban…
19 900 Ft
95+ Pont
A Superin dűlő Dürnstein városával szomszédos terület Loiben irányában. Az írásos emlékek szerint először 1493-ban említette dűlő neve a “Superiorin”, vagyis “felsőbbrendű” szóból származik. Dunára néző egyedülálló fekvése, valamint a gazdag ,mállott üledékes talaja fantasztikus körülményeket biztosít a Grüner Veltliner-nek. A Superin bora soha nem a könnyed gyümölcsös vonal, de mindig fűszeres és sós, páratlan savakkal és rendkívüli hosszal.
A szőlőültetvény életkora 60-80 év, a szüretet és minden más munkát a nehéz megközelíthetőség miatt kizárólag kézzel végeznek. Kíméletes feldolgozás után a bor 8-10 hónapig nagy tölgyfahordókban (9-15 hl) érlelődik finom-seprőn.
Élénk zöldes sárga szín. Illatban visszafogott hordós aromák amit friss gyümölcsök és rengeteg gyógynövény és szárított fűszernövény aromái egészítenek ki. A korty telt és koncentrált, minerális savakkal!
Egy Grand Cru Chablis Wachau-ból!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
