Philipponnat Royale Reserve Rose
A rosé Champagne intenzitása, frissessége és eleganciája, összhangban a Philipponnat stílusával.
33 900 Ft
A rosé Champagne intenzitása, frissessége és eleganciája, összhangban a Philipponnat stílusával.
A bor szinte kizárólag Grand és Premier Cru területekről szelektált Pinot Noir (75 %), Chardonnay (20 %) és kevés Pinot Meunier (5 %) házasítása, melyben 20- 30 % arányba kerülnek reserve borok, amelyek nagyméretű tölgyfahordóban érlelődtek “solera” módszerrel. A másodlagos erjedés a pincében állandó 12 ° C-on 3 évig tart, ami bőven meghaladja a “nagy házak” által használt és a törvény által minimumként megjelölt 15 hónapos követelményt. A Mareuil-sur-Ay területről szelektált Pinot Noir-ból készült vörösbort a francia Rosé des Riceys technológiával adják hozzá az alap-bórhoz, körülbelül 7-8 %-ot csak, hogy finoman elszíneződjön.
Lazac rozsszín árnyalat, szép apró buborékok. Illatban rengeteg friss piros gyümölcsök cseresznye, szamóca, amit kis citrusosság egészít ki, grapefruit, pomelo. Ízben friss és hosszú, jó savak amik kiemelik a tétel gyümölcsösségét.
Dosage: 9 g/l
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
