Philipponnat Blanc de Blancs 218
Egy csodálatos Chardonnay, Champagne legjobb mészköves terroirjairól, Mareuil-sur-Ay, Vertus, Trépail és Verzenay premier és grand cru területekről.
47 900 Ft
Egy csodálatos Chardonnay, Champagne legjobb mészköves terroirjairól, Mareuil-sur-Ay, Vertus, Trépail és Verzenay premier és grand cru területekről. Az alapbor készítéséhez kizárólag a Chardonnay színleve és első présleve kerül felhasználásra, majd az alapborok egy részét almasav bontás nélkül nagy méretű, tölgyfahordóban érlelik, míg a másik része acéltartályokban pihen. A másodlagos erjesztést követően a pezsgők 6- 8 évig pihennek a finom seprőn a 300 éves pince mélyén, hogy elérjék a Champagne-ra jellemző maximális komplexitást.
Világos arany sárga szín. Friss és sokrétű illat, érett gyümölcsök, körte és kajszibarack aromáit fehérvirágok és mézes jegyek egészítenek ki. A korty friss és enyhén krémes amit citrusos minerális savak egészítenek ki. Tökéletes választás grillezett halakhoz, vagy tenger gyümölcseihez például garnélához vagy kagylókhoz.
Dosage: 4,25 g/l
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
