Orin Swift Papillon 2018
Öt Bordeaux-i szőlőfajta házasítása, sok fajta egyben – mégis harmonikus, hedonista – mégis visszafogott, műalkotás – mégis csak egy üveg bor!
2018 sok tekintetben nehéz évjárat volt, főleg a vegetációs időszak volt kihívásokkal teli, de a kemény munka meghozta az eredményét és a Papillon címkére méltó a bor. A szőlőt a Napa völgy csodálatos területeiről, Morisoli, Taplin, Lewelling, Stagecoach, Indi an Joe és a Monte Rosso dűlőkből válogatták.
49 900 Ft
Elfogyott
“Dichotomous in nature, Papillon is our ode to the old world.” Dichotóm jellegű, a Papillon óda a régi világhoz.
Öt Bordeaux-i szőlőfajta házasítása, sok fajta egyben – mégis harmonikus, hedonista – mégis visszafogott, műalkotás – mégis csak egy üveg bor!
2018 sok tekintetben nehéz évjárat volt, főleg a vegetációs időszak volt kihívásokkal teli, de a kemény munka meghozta az eredményét és a Papillon címkére méltó a bor. A szőlőt a Napa völgy csodálatos területeiről, Morisoli, Taplin, Lewelling, Stagecoach, Indi an Joe és a Monte Rosso dűlőkből válogatták. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot és Petit Verdot házasítása. A bort 16 hónapig érlelték francia tölgyfahordókban (52% új).
Sötét karmazsin szín téglás szélekkel. Illatban érett fekete gyümölcsök dominálnak, szeder, ribizli amiket kis ánizs, levendula és briós jegyei egészítenek ki. A korty testes és hosszú, érett tanninokkal és az illatban igért jegyekkel.
“Our good friend and fellow winemaker, Greg Gorman, photographed the label.”
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
