Nittnaus Tannenberg Furmint 2022
Burgenland a furmint reneszánszát éli. A Joiser Leithaberg terület parányi egy hektáros dűlőjéből szelektált Furmint, aminek 2021-ben volt a debütálása. A Tannenberg dűlő a hegy északi részén helyezkedik el, és a függőlegesen elrendezett csillámpala talajáról ismert, amit számos kvarcitban gazdag rész szegélyez.
24 900 Ft
Ritkaság
Organikus / Biodinamikus
Burgenland a furmint reneszánszát éli. A Joiser Leithaberg terület parányi egy hektáros dűlőjéből szelektált Furmint, aminek 2021-ben volt a debütálása. A Tannenberg dűlő a hegy északi részén helyezkedik el, és a függőlegesen elrendezett csillámpala talajáról ismert, amit számos kvarcitban gazdag rész szegélyez.
A pincészet a Furmint debütálásával bővíti folyamatosan bővülő fehérbor-portfólióját. Az arány jelenleg 20 százalék körül mozog. Lydia Nittnaus így emlékszik vissza: „Amikor Hans és Anita Nittnaus a 70-es évek végén átvette a gazdaságot, körülbelül 20%-a vörösborral és 80%-a fehérborral rendelkeztek, mindezt Golsban. A területek bővítésével, a vörösborok felé indultak el, egy idő után 90%-ban vörösboros lett a portfolió. A fordulat a 2000-es évek elején indult meg.”
Nagyon elegáns illat, fehérvirágok, hársfavirág, érett alma, őszibarack aromáit köves mineralitás egészít ki. Ízben hozza, amit illatban igért igaz az ásványosság érzete jobban felerősödik. Nagyon harmonikus és finom, rendkívül elegáns.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
