Nittnaus Freudshofer Chardonnay 2022
A Jois városka mellett elterülő Leithagebirge felső részéről egy extrémen meszes területről válogatott Chardonnay.
16 900 Ft
Elfogyott
Organikus / Biodinamikus
A Jois városka mellett elterülő Leithagebirge felső részéről egy extrémen meszes területről válogatott Chardonnay. Kézi szüretelés és válogatást, kíméletes feldolgozás követett. Az erjedés spontán ment végbe, majd 10 hónapig érlelődött a bor 800 literes tölgyfahordókban.
Nagyon komplex gyümölcsös illat, amit a seprős érlelés, és a szűretlenség tesz még izgalmasabbá. Ízben szintén a gyümölcsök dominálnak, a meszes talajnak köszönhetően, markáns savszerkezet, jó minerális utóízzel.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
