Klein Constantia Estate Red 2022
A Constantiaberg lábánál fekvő birtok adottságai kiválóak a hűvös karakterű, elegáns borok készítésére. A birtok borásza, Matthew Day hosszabb időt töltött Bordeaux-ban és Napa-völgyben, az ott tapasztaltakat, pedig remekül ötvözte Constantia adottságaival és a borászat hagyományaival.
13 900 Ft
Elfogyott
Az 1685-ben (!) alapított Klein Constatntia borászat elképesztő, 330 éves története és világhírű borai mellett azzal is büszkélkedhet, hogy a szakmában a világ legszebb borászatai közt tartják számon.
A Constantiaberg lábánál fekvő birtok adottságai kiválóak a hűvös karakterű, elegáns borok készítésére. A birtok borásza, Matthew Day hosszabb időt töltött Bordeaux-ban és Napa-völgyben, az ott tapasztaltakat, pedig remekül ötvözte Constantia adottságaival és a borászat hagyományaival.
Ennek megfelelően az Estate Red egy klasszikus bordeaux-i iskolázású vörösbor, mely ez esetben az új-világból “csak” a rendkívüli ár/érték-arányát hozta. A bor 58 % Cabernet Sauvignon, 33 % Petit Verdot, 8 % Shiraz és 1 % Malbec házasítása. Alapos válogatást követően a borok a legmodernebb, Bordeaux-ban is használatos beton erjesztő “tartályokban” erjednek, majd a házasítás előtt 15 hónapot töltenek (40%-ban új) tölgyfa hordóban.
Rendkívül gazdag, erőteljes, mégis elegáns bor. Bogyós gyümölcsök, szilva és karácsonyi fűszerek, szantálfa, pici bőr aromái. Remek szerkezet, szép, bordeaux-i jellegű tannin, hosszú, lendületes korty. Egy nagyon elegáns Nagy Bor, remek áron! Drop Shop Best Buy!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
