Grattamacco Bolgheri Superiore 2020
A Sassicaia melletti 10 hektáros területről válogatott Szuper Toszkán bor, Bolgheri második legrégebbi birtokától. A magasan a tenger felett, a hegyoldalban, több ezer hektáros, védett erdő által körbevett dűlő talaja mészkő és homokkő, illetve vasban gazdag, vörös agyag. A Grattamacco 65 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot és 15 % Sangiovese házasítása.
49 900 Ft
95+ Pont
Organikus / Biodinamikus
A Sassicaia melletti 10 hektáros területről válogatott Szuper Toszkán bor, Bolgheri második legrégebbi birtokától. A magasan a tenger felett, a hegyoldalban, több ezer hektáros, védett erdő által körbevett dűlő talaja mészkő és homokkő, illetve vasban gazdag, vörös agyag. A Grattamacco 65 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot és 15 % Sangiovese házasítása. A borok nyitott tölgyfakádakban, kézi csömöszölés mellett, spontán mód erjednek, majd 18 hónapig érnek francia, bordeaux-i hordókban, majd szűrés és derítés nélkül további 1 évig palackban pihennek.
A borvidék nagyágyúihoz képest a Grattamacco mindig eleganciával és a biodinamikus gazdálkodásból születő elképesztő frissességével, zamatos gyümölcsösségével tűnik ki.
Világos rubinvörös szín, intenzív és nagyon finom fekete bogyós gyümölcsök, fekete ribizli, fekete szeder, áfonya kicsi hordófűszerességgel meghintve vanília, kávébab. Testes mégis friss, ásványos lendületes gyümölcsös ízvilág jellemzi. #12 Wine Spectator Top 100 of 2022
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
