Grattamacco Bolgheri Rosso 2022
Köszönhetően a Sassicaia-Grattamacco kettősnek a Toszkán tengerparton fekvő Bolgheri városka az elmúlt 40 évben világ egyik legjegyzettebb borvidékévé nőtte ki magát. A közvetlenül a tengerparton fekvő település borászatai közül a Grattamacco birtok különlegessége, hogy területei mind magasan, a partról induló 800 méteres hegyek oldalában, több tízezer hektár Natura2000 védettséget övező sűrű erdő ölelésében fekszik.
14 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
Az egyik legnagyobb “kicsi”!
Köszönhetően a Sassicaia-Grattamacco kettősnek a Toszkán tengerparton fekvő Bolgheri városka az elmúlt 40 évben világ egyik legjegyzettebb borvidékévé nőtte ki magát. A közvetlenül a tengerparton fekvő település borászatai közül a Grattamacco birtok különlegessége, hogy területei mind magasan, a partról induló 800 méteres hegyek oldalában, több tízezer hektár Natura2000 védettséget övező sűrű erdő ölelésében fekszik.
A Rosso egy amolyan bordeaux-i értelemben vett “második bor”, a birtok fiatalabb ültetvényeinek termése. A hegyoldal speciális talaja, a homokkő, mészkő és vasban gazdag (innen a név Macco fele) agyagos területek szinte minden évben páratlan minőségű gyümölcsöt adnak.
A bor egy igazi szuper-toszkán, 50%-ban Cabernet Sauvignon, 20%-ban Cabernet Franc, a fennmaradó részen pedig a Merlot és a Sangiovese osztozkodik. Az erjedés nagy méretű tölgyfa kádakban történik, majd ezt követően 10 hónapig tölgyfahordókban érnek a borok.
Sötét rubinvörös szín. Illatban intenzív gyümölcsösség cseresznye, szilva, kellemes hordó fűszeresség kis balzsamosság. Ízben friss érett gyümölcsök kicsi fekete bors, közepesen testes, egyensúlyos bor. Öröm, öröm, örömbor!
James Suckling 96 points
“This is really classy, with refined tannins that run the length of the wine, providing great poise and balance. It’s medium-bodied with focused and precise redcurrants and raspberries, together with cedar and light spice. Very long and beautiful. From organically grown grapes.”
Jancis Robinson 16,5 points
“Very rich and opulent. Rather gorgeous for a young wine. Rich but not heavy. Great value! This wine can provide Supertuscan luxury for a fraction of the price., so one more note for bargain-hunters!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
