Domaine Zind Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2020
Gueberschwihr (a Humbrecht család otthona) falu melletti hét kis szőlőültetvényéről válogatott Riesling.
16 900 Ft
Elfogyott
Organikus / Biodinamikus
Gueberschwihr (a Humbrecht család otthona) falu melletti hét kis szőlőültetvényéről válogatott Riesling. A közel 50 éves ültetvények legfőbb közös jellemzője a talaj, ami itt főként mészkő vagyis calcaire. Az átlaghoz képest valamivel hűvösebb területeken később érik itt a szőlő, ez magyarázza a Roche Calcaire rendkívül szép savait, lendületét és tökéletes, elegáns szerkezetét.
Világos halványsárga szín. Illatban klasszikus koncentrált ásványosság, amit a Riesling elegáns gyümölcsös karaktere tesz teljessé. Tiszta, telt, gyümölcsös, minimálisan petrolos íz. Koncentrált hosszú lecsengésű minerális bor, jó fejlődési potenciállal rendelkezik.
Szárazsági index (1-10): 1 (száraz)
Maradékcukor: 1,6 g / l
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
