Domaine de Chevalier L’Esprit de Chevalier 2020
A Domaine de Chevalier másodbora. 1986 óta készítik ezt a bort a fiatal ültetvényről.
15 900 Ft
Elfogyott
A Domaine de Chevalier másodbora. 1986 óta készítik ezt a bort a fiatal ültetvényről. A szőlőt kézzel kis ládákba szüretelik, majd a kíméletes feldolgozás előtt válogatják. A mustot szabályozott hőmérséklet mellett, rozsdamentes acél tartályokban, speciális tulipán formájú beton kádakban és fa kádakban erjesztik. A bort a pincében francia barrique-okban (1/3 új) érlelik 9 hónapig finom seprőn. A 2020-as L’Esprit de Chevalier évjárat 65% Cabernet Sauvignon és 35% Merlot házasítása.
Illatban vörös és fekete bogyós gyümölcsök aromáit fűszerek aromái egészíti ki. A korty közepesen telt sok gyümölccsel és élénk savtartalommal.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
