Clos Marsalette Rouge Pessac Leognan 2021
A 2021-es Clos Marsalette Rouge kifejezetten friss, gyümölcsös és selymes struktúrájú bor. Ebben az évjáratban a bor gerincét a Cabernet Sauvignon (58%) adja, amelyet Merlot (40%) és egy kevés Cabernet Franc (2%) egészít ki.
12 900 Ft
A 2021-es Clos Marsalette Rouge kifejezetten friss, gyümölcsös és selymes struktúrájú bor. Ebben az évjáratban a bor gerincét a Cabernet Sauvignon (58%) adja, amelyet Merlot (40%) és egy kevés Cabernet Franc (2%) egészít ki.
A birtok szőlőterülete a Pessac-Léognan-i, Martillac falujában található. A terület a Garonne folyó által évmilliókkal ezelőtt lerakott, kiváló adottságú kavicsos dombokon fekszik. A rendkívül változatos altalaj miocén és pliocén kori tengeri üledékekből, kagylós homokból, valamint agyagból áll. Ez a kavicsos-homokos réteg kiváló vízelvezetést biztosít, és visszasugározza a hőt a szőlőtőkéknek. A szüret teljesen manuálisan, kis ládákba történik, hogy a bogyók ne sérüljenek. A szőlőt a bogyózás előtt szigorúan átválogatják. A bogyókat zúzás nélkül, szállítószalagok segítségével juttatják el a hőmérséklet-szabályozott fa- és betontartályokba. A bor 15-18 hónapot töltött francia tölgyfahordókban (40-50%-a volt teljesen új hordó), finomseprőn (sur lies).
A Clos Marsalette Rouge 2021 illat- és ízvilágára a hűvösebb évjáratból adódóan a klasszikus elegancia, a frissesség és a markáns gyümölcsösség jellemző, háttérbe szorítva a nehéz, túlérett jegyeket.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
