Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2020
A 2020-as évjáratú Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape egy rendkívül elegáns, kiegyensúlyozott és a nemzetközi borvilág által ünnepelt tétel. Maga a borász, Vincent Avril is úgy jellemezte ezt az évjáratot, mint egy „igazi Clos des Papes-t”, amely természetes módon hozza el azt a frissességet és eleganciát, amelyről a birtok híressé vált.
72 900 Ft
Elfogyott
100 Pont
Fine Wine
Organikus / Biodinamikus
A 2020-as évjáratú Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape egy rendkívül elegáns, kiegyensúlyozott és a nemzetközi borvilág által ünnepelt tétel. Maga a borász, Vincent Avril is úgy jellemezte ezt az évjáratot, mint egy „igazi Clos des Papes-t”, amely természetes módon hozza el azt a frissességet és eleganciát, amelyről a birtok híressé vált.
A pincészetnél megszokott arányoknak megfelelően a bor nagyjából 55% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, valamint a maradék 5%-ban egyéb engedélyezett helyi fajták (például Counoise és Cinsault) házasítása. A kiváló minőségű Mourvèdre ebben az évben különleges mélységet és fűszerességet kölcsönzött a bornak.
Illatában az intenzív virágos és érett gyümölcsös jegyek dominálnak (málna, sötét bogyós gyümölcsök, cseresznye, ibolya és orgona). Ízében a gazdag, húsos gyümölcsösség mellett megjelennek a borvidékre jellemző földes, fűszeres jegyek (garrigue, kakukkfű, fekete bors) és az édesgyökér is. Annak ellenére, hogy egy nagy testű és kifejezetten érett borról van szó, rendkívüli savak és érett bársonyos tanninok jellemzik a bort.
Robert Parker’s Wine Advocate: 100 pont (Yohan Castaing 2026-os kóstolása alapján a borvidék abszolút csúcspontjának nevezte a bort).
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
