Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2023
A pincészet Chianti Classico Riserva borához a Sangiovese 95% és a Canaiolo 5% szőlő a birtok legjobb, 350- 400 méter magasan fekvő mészköves dűlőiről származik.
A bor acéltartályban erjedt, 15 hónapot töltött francia tölgyfahordóban, majd palackban ismét 15 hónapot.
13 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
A pincészet Chianti Classico Riserva borához a Sangiovese 95% és a Canaiolo 5% szőlő a birtok legjobb, 350- 400 méter magasan fekvő mészköves dűlőiről származik.
A bor acéltartályban erjedt, 15 hónapot töltött francia tölgyfahordóban, majd palackban ismét 15 hónapot.
Végtelenül elegáns bor, rengeteg frissességgel. Fekete bogyós gyümölcsök, menta, lila virágok, pici csokoládé és bors jellemzi aromáit. Közepesen testes, bársonyos ízvilág, lendületes frissítő savak, rengeteg piros gyümölccsel. Elegáns hordós utóíz.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
