Bodega Matsu El Picaro 2024
A birtok biodinamikus ültetvényeiről származó, 70-90 éves tökékről kézzel szelektált Tinta de Toro (Tempranillo) bora.
4 990 Ft
Organikus / Biodinamikus
A fiatalság ereje, pimaszság és bátorság.
A birtok biodinamikus ültetvényeiről származó, 70-90 éves tökékről kézzel szelektált Tinta de Toro (Tempranillo) bora. Beton tartályokban erjedt ellenőrzött hőmérsékleten (24°C), hogy megmaradjanak a szőlő friss gyümölcsös aromái. A bort két hónapig érlelték finom seprőn beton tartályokban, majd szűretlenül került palackba.
Friss könnyed gyümölcsösség (szeder, áfonya) jellemzi, de mindemellett komplex és ásványos is egyben.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
