Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2016
A Biondi-Santi zászlós tétele. A Brunello di Montalcino a Tenuta Greppo szellemiségét és borászainak a jellegzetes stílusát testesíti meg, amely több mint 150 éves történelmet kovácsol össze friss elegancia, mélység és arisztokratikus személyiség kiegyensúlyozott kombinációjával.
97 900 Ft
Elfogyott
95+ Pont
Fine Wine
A Biondi-Santi zászlós tétele. A Brunello di Montalcino a Tenuta Greppo szellemiségét és borászainak a jellegzetes stílusát testesíti meg, amely több mint 150 éves történelmet kovácsol össze friss elegancia, mélység és arisztokratikus személyiség kiegyensúlyozott kombinációjával.
3 km-re délkeletre Montalcinótól, a Sant’Antimo apátsághoz vezető út mentén található a Tenuta il Greppo. Erről a birtokról, 20-25 éves tökékről lett szelektált a szőlő vagyis 100%-ban Sangiovese Grosso. A bor 36 hónapig érlelődött szlavóniai tölgyfahordókban.
Illatban szeder, szárított cseresznye, szilva és sötét cassis. Ezeket a sötét gyümölcsös tónusokat a kátrány, a fűszer, a föld, a dohány és az édes balzsamnövény gazdag jegyei egészítik ki. Testes, érett tanninokkal és frissítő ásványokkal. A korty kifejezetten hosszú. Érett, mégis energikus. Friss, élénk és kerek.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
