Agrapart “7 Crus” Extra Brut
Pascal Agrapart napjaink egyik legünnepeltebb Champagne termelője, 2018-ban az Év termelőjének választották Champagne-ban, illetve az első számú francia borkalauz, a Guide Hachette des Vins a maximális 3 csillagra értékeli a birtokot, melyet összesen 9 (!) pezsgőház mondhat el magáról, köztük olyan nevek, mint pl a Krug vagy Selosse.
31 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
Pascal Agrapart napjaink egyik legünnepeltebb Champagne termelője, 2018-ban az Év termelőjének választották Champagne-ban, illetve az első számú francia borkalauz, a Guide Hachette des Vins a maximális 3 csillagra értékeli a birtokot, melyet összesen 7 (!) pezsgőház mondhat el magáról, köztük olyan nevek, mint pl a Krug vagy Selosse.
Pascal Agrapart munkásságát alapvetően három tényező határozza meg. Egyrészről a biodinamika elvei szerinti, hagyományos szőlészeti munka (gépek nélkül, kézzel, lóval), másodsorban a Burgundiához hasonló, extrém magas tőkeszám 10-11.000 tőke / hektár (1 méter széles sorok). Végezetül Pascal a Chardonnay nagy-nagy tudora, valamennyi Agrapart champagne Blanc de Blancs, vagyis 100% Chardonnay.
Az egyedül kivétel a 7 Crus, hisz itt 90% Grand Cru Chardonnay mellé 10% Pinot Noirt házasítottak. A mostani Cuvée 2 évjáratból és 7 dűlőből készült Avize, Oger, Cramant, Oiry és Coligny településekről. A bor rendkívüli eleganciájával, energiáival, egyben mélységével kivételes értéket kínál a nem évjáratos champagne-ok piacán.
Dosage: 5 g/l
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
