Produttori del Barbaresco

1894-ben Domizio Cavazza azzal az erős meggyőződéssel, hogy a barbaresco-i Nebbiolo jelentősen eltér, mégis hasonlóan magas minőséget ad, mint a a barolo-i megalapította Piemont legelső szövetkezetét a Cantine Sociali-t. A szövetkezet 1920-ig sikeresen működött, amikor is a Mussolini-rezsim bezáratta, hogy aztán 1958-ban már Produttori del Barbaresco néven indult újra.
A helyiek elmondása szerint “a hetvenes évektől Angelo Gaja és Bruno Giacosa dűlős tételei miatt mindenki a Barbaresco-ról beszélt, ugyanakkor mindenki Produttori Barbaresco-t ivott”. A mai napig fantasztikus ár/érték arányával és tradicionális, klasszikus Barbaresco értékeivel hódít.
A birtokot több mint 2 évtizede az az Aldo Vacca vezeti, aki 15 évig Angelo Gaja jobbkezeként készítette a Gaja borokat, és akinek nagyapja Barbaresco legendás alakjaként ott volt a mai Barbaresco “közösség” életrehívásakor.
Jelenleg 54 termelő tagja és összesen 100 hektár területüket művelik közösen, melyről a Barbaresco mellett 9 dűlős tételt készítenek.

“The worlds best wine cooperative!” – Wine Spectator
“Top100 Wineries of the World 2017” – Wine & Spirit