Vincent Girardin Saint Romain “Les Vieilles Vignes” 2022
Saint Romain, Côte de Beaune-ben egy magasabb szikla lábánál terül el. Ez a terület volt az első Burgundiában, ahol a kelták és a rómaiak szőlőt műveltek.
23 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
Saint Romain, Côte de Beaune-ben egy magasabb szikla lábánál terül el. Ez a terület volt az első Burgundiában, ahol a kelták és a rómaiak szőlőt műveltek. Geológusok paradicsomma! A 400 méter magasba nyúló szikla szinte minden részén szőlő található, az enyhén lejtős terület és a kiváló talajszerkezetet kifejezetten szereti a Pinot Noir és a Chardonnay. A talaj mészkő bázisú amely márvánnyal keveredett az évek során, és néhol agyag foltokat találhatunk.
Rubin szín, illatban még az érett gyümölcsök dominálnak, de a háttérben visszafogottan érezhető a Pinot Noir fűszeres avaros karaktere. A korty lédús és koncentrált, érett tanninok, már most jó ivású de még el lehet tenni jó pár évre.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
