Seña 2014
Egy rendkívüli bor két rendkívüli ember együttműködéséből. Eduardo Chadwick és Robert Mondavi 1995-ben készítették el közös álmukat, egy világklasszis vörösbort, amely megmutatja Chile potenciálját. A biodinamikusan művelt szőlőterületek Aconcagua völgyben találhatóak.
99 000 Ft
95+ Pont
Fine Wine
Egy rendkívüli bor két rendkívüli ember együttműködéséből. Eduardo Chadwick és Robert Mondavi 1995-ben készítették el közös álmukat, egy világklasszis vörösbort, amely megmutatja Chile potenciálját. A biodinamikusan művelt szőlőterületek Aconcagua völgyben találhatóak.
Aconcagua-völgy kemény tavaszi fagyokat szenvedett 2013 szeptemberében, amely nagy károkat okozott a korai rügyekben, és csökkentette a fürtök számát. Szerencsére a virágzás idejére kedvezőre fordult az időjárás. A hőmérséklet a februári és márciusi érési szakaszban fokozatosan csökkent, és végül a történelmi átlag alá süllyedt. Ennek eredményeként az érés lassú és kiegyensúlyozott volt, a borok pedig nagyon jó savakkal és szerkezettel, valamint kiváló aromával és íz világgal készültek.
A 2014-es évjárat 60% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 11% Malbec, és 5% Petit Verdot házasítása, mely 22 hónapot töltött (67%-ban új) francia tölgyfa hordóban.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
