Schloss Gobelsburg “Steinsetz” Grüner Veltliner 2024
A Ried Steinsetz dűlő Langenlois városától délre terül el. Ezen a területen a Grüner Veltliner nagyon jól érzi magát.
10 900 Ft
Gobelsburg szőlőinek talaja különbözik a többi Kamptali talajtól, hiszen ezekben sok tercier kavics található. Ezeket az öklömnyi köveket a Duna és az ősi Traisen folyók hordták ide az elmúlt jégkorszak során. Ez a kavicsréteg váltakozik a lösszel a Steinsetzben, vastagsága 0,1-1m, ez alapvetően meghatározza a vízháztartást és a mineralitást. A közel 25 éves tökékről szüretelt szőlők bora hagyományos 25 hektoliteres Osztrák Manhartsberg erdőből származó tölgyfában érlelődött.
Élénk, játékos bor, tele virágillatokkal és egy csipet borssal. Testes, harmonikus, citrusos bor. A nagy Wachau-i Veltlinerekkel azonos súlycsoportban versenyez.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
