Schloss Gobelsburg “Gaisberg” 1ötw Erste Lage Riesling 2022
Dűlőszeletált Riesling a 850 éves Schloss Gobelsburg pincétől!
A Gaisberg dűlő Langenlois városa feletti Manhartsberg hegy magasabb részén fekszik és a borvidék egyik legjobb Riesling-termőhelyeként ismert. Jellegzetességét déli fekvése, illetve rendkívül változatos talaja (mélyen gneiszes pala, feljebb vörös homokkő és vulkanikus talajok keveréke) adja.
17 900 Ft
Dűlőszeletált Riesling a 850 éves Schloss Gobelsburg pincétől!
A Gaisberg dűlő Langenlois városa feletti Manhartsberg hegy magasabb részén fekszik és a borvidék egyik legjobb Riesling-termőhelyeként ismert. Jellegzetességét déli fekvése, illetve rendkívül változatos talaja (mélyen gneiszes pala, feljebb vörös homokkő és vulkanikus talajok keveréke) adja.
Az itt termő közel 30 éves tökékről szüretelt szőlő hagyományos 25 hektoliteres “hordóóriásokban)” erjed és érik, melyek különlegessége, hogy a dűlőnek is otthont adó Manhartsberg erdejéből származó tölgyfából készült.
A bor az ásványi sokszínűség iskolapéldája: a kortyot érces, zúzott köves, sós jellegek uralják, de a riesling gyümölcsös jegyei, a lédús alma és őszibarack is jelen van. Gazdag, telt, ugyanakkor rendkívül hosszú és élénk bor, legalább két évtizedes potenciállal.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
