Rocca di Frassinello Ornello 2023
#23 – Wine Spectator Top 100 (2025), azaz 2025 évben a világ 23.-ik legjobb bora a piac egyik legmeghatározóbb magazinja, a Wine Spectator szerint!
9 200 Ft
Organikus / Biodinamikus
#23 – Wine Spectator Top 100 (2025), azaz 2025 évben a világ 23.-ik legjobb bora a piac egyik legmeghatározóbb magazinja, a Wine Spectator szerint!
Hatalmas eredmény, a Rocca di Frassinello “Legkisebb” borától!
A bor a „Buttero-k”, vagyis a maremma-i “cowboy-ok” tiszteletére készült, akik a Toszkán tengerpart síkságain ridegtartásban terelgették chianina marháikat. Az Ornello a hosszú hegyes bot amit a szarvasmarhák vezetésére használtak.
A bor egy elegáns házasítás, mely 2023-ban 40% Sangioveto, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot házasítása. A borok céltartályban erjedtek, majd külön-külön 50%-ban új, 50%-ban használt francia hordókban érlelődőt 12 hónapot. A házasítást követően további fél évig együtt pihentek a borok.
2023 a kimagasló minőségről és alacsonyabb mennyiségről szólt Maremmában, kevés, de parádés bort adott a vidék!
Mély, ragyogó rubinvörös szín. Illatában elegáns, balzsamos jegyek, pörkölt kávé, keserű kakaó és finom fűszerek. A pohárban gyorsan megnyílik, mediterrán fűszernövényeket és érett, piros bogyós gyümölcsök finom jegyeit mutatja. Harmonikus a korty, gazdag, szájat kitöltő: ízében szeder, szilva és édesgyökér és erdei avar jegyei. Tanninjai lágyak, bársonyosak és szépen integráltak, de mégis friss és lendületes. Lecsengése hosszú és ízgazdag.
Wine Spectator 94 pont
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
