Opus One 2019
Az Opus One talán az első számú amerikai csúcsbor, mely 1980-ban az olasz származású, Napa történetébe új fejezetet író Robert Mondavi és a bordeaux-i Baron Philippe de Rothschild együttműködéséből született.
249 000 Ft
95+ Pont
Fine Wine
Az Opus One talán az első számú amerikai csúcsbor, mely 1980-ban az olasz származású, Napa történetébe új fejezetet író Robert Mondavi és a bordeaux-i Baron Philippe de Rothschild együttműködéséből született.
2019-es Opus One 78% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 6% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc és 2% Malbec házasítása. A szőlőket külön szüretelték majd válogatták, a kíméletes feldolgozás után 20 nap alatt erjedt ki a bor. A pincében 19 hónapig érlelték 100%-ban új francia tölgyfahordókban.
Mély gránát vörös szín. Illatban lassan nyílik meg érdemes dekantálni, de pár perc után gyümölcsök kavalkádját lehet fellelni a pohárba, cseresznye, málna, eper és áfonya aromáival nyit, de a hátérbe érződnek a fűszeres jegyek is édesgyökér, szárított gyógynövények és zsálya aromái. A korty testes és hosszú lecsengésű. Ízben is a gyümölcsökön van a hangsúly kis hordós aromákkal kiegészítve. A 2019-es Opus One sűrű, gyümölcs hangsúlyos, egyensúlyos bor.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
