Masseria Setteporte Etna Rosato 2022
Egy rendkívüli és nem mindennapi rosé Szicíliából, Európa mai napig legaktívabb vulkánjának déli oldaláról, 700-800 méter magasságból.
10 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
Egy rendkívüli és nem mindennapi rosé Szicíliából, Európa mai napig legaktívabb vulkánjának déli oldaláról, 700-800 méter magasságból.
A 30-40 éves Nerello Mascalese és Nerello Cappuccio szőlők gyökereiket mélyen az Etna vulkanikus talajába mélyesztik ellenállva így a legnagyobb kánikulának és szárazságnak is. A birtok a biodinamika elvei szerint gazdálkodik, a borok minimális beavatkozással, spontán erjesztéssel, szűrés és derítés nélkül, a lehető legminimálisabb kén hozzáadásával készülnek.
Nem egy tipikus rosé, ásványos pattintott köves illat amit a piros gyümölcsök és a gyógynövények aromái egészítenek ki. Az íz száraz, de tele van gyümölccsel. A korty hosszú, markáns ásványos savai sokáig érződnek.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
