Louis Roederer Brut Nature Blanc Starck 2015
Crystalline, juicy and pure!
A 2006-os és a 2009-es és a 2012-es évjárat után ismét készült Philippe Starck segítségével Brut Nature Champagne. A Marne folyó mentén fekvő Cumières falucska Premier Cru agyagos szőlőterületeiről szelektált 55% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 25% Meunier házasítása.
49 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
Crystalline, juicy and pure!
A 2006-os és a 2009-es és a 2012-es évjárat után ismét készült Philippe Starck segítségével Brut Nature Champagne. A Marne folyó mentén fekvő Cumières falucska Premier Cru agyagos szőlőterületeiről szelektált 55% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 25% Meunier házasítása. A különálló parcellákból a szőlőt egy időben szüretelték és dolgozták fel. A Pinot Noir szerkezete a Meunier érettsége és gyümölcsössége valamint a Chardonnay élénk savtartalma és mineralitása harmonikus találkozása. Az alapborok 15 %-a hordóban lett érlelve, a palackos erjesztés a pincében 5 évig!
Lédús érett gyümölcsök intenzív aromái, őszibarack, szőlő és kandírozott citrom amit az 5 éves palackos érlelésből sült alma, briós csipetnyi fás aromák tesznek tökéletessé. A korty bársonyos, sós- köves ásványos frissességet harmonikusan egészíti ki a Pinot gyümölcsös ízvilága.
– The 2012 vintage gave us the very best material: juicy, concentrated grapes with unusual levels of maturity resulting in rich, full-bodied wines worthy of the greatest vintages in Champagne. –
Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master
Dosage: 0 g/l
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
