Gizella Bomboly Furmint 2023
A Mád-i vörösagyagban gazdag riolittufás Bomboly dűlőből szelektált Furmint. A nyugati fekvésű dűlő 250 méter magasságban található.
10 500 Ft
A Mád-i vörösagyagban gazdag riolittufás Bomboly dűlőből szelektált Furmint. A nyugati fekvésű dűlő 250 méter magasságban található. A szőlőt kézzel szedték szeptember 26-án és október 3-án. A bort francia tölgyfahordóban (30%) és tartályban (70%) érlelték 6 hónapig.
A dűlőből érkező borok mindig nagyon ásványosak, a Furmint pedig tökéletes közvetítője ennek a kivételes termőhelynek. A körtés, almás jegyek, az új francia tölgy finom fűszerei és Bomboly határozott mineralitása együtt gazdagítják ezt a terroir tételt, mely várhatóan nagy érlelési potenciállal rendelkezik.
Készült: 2984 palack
Sav: 5,8 g/L.
Természetes cukor: 5,1 g/L
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
