Feudi di San Gregorio San Greg 2024
Egy vulkanikus rosé Campania-ból! Ez a rosé is a dél Barolo-jának nevezett Aglianico-ból készült, Provence-i stílusban.
8 900 Ft
Egy vulkanikus rosé Campania-ból! Ez a rosé is a dél Barolo-jának nevezett Aglianico-ból készült, Provence-i stílusban.
A bor világában számos izgalmas, országokon, akár kontinenseken átnyúló együttműködés született már, ezek célja, hogy távoli kultúrákat, hagyományokat, stílusokat, eltérő tapasztalatokat, tudásokat hozzanak össze és ebből szülessen valami valóban izgalmas és új!
A Feudi San Greg projektje pontosan egy ilyen izgalmas vállalkozás: egy bor, amely hidat épít a vulkanikus Irpinia és a napfényes Provence között. A pincészet nem bízta a véletlenre a sikert, a bor megalkotásához azt a Romain Ottot hívták segítségül, akinek már a neve is garancia a sikerre. Romaine Ott a legendás provence-i Domaine Ott család negyedik generációja, a világhírű Château Miraval (Brad Pitt és Angelina Jolie nevével fémjelzett birtok) főborásza, birtokigazgatója. A San Greg halvány, hagymahéjszínű árnyalata éles kontrasztban áll a hagyományos, mélyebb színű olasz rosatókkal, elegáns, „franciás” rozé! Illatában és ízében a piros bogyós gyümölcsök (eper, málna) és a citrusok frissessége dominál, amelyet finom virágos és fűszeres jegyek egészítenek ki. A bor szerkezete ropogós, száraz és rendkívül elegáns, a vulkáni talaj adta finom mineralitás pedig egyedi mélységet és komplexitást kölcsönöz neki. Ételtársítás szempontjából a San Greg Rosé egy rendkívül sokoldalú társ. Könnyedsége és frissessége kiváló aperitiffé teszi, de összetettsége révén remekül párosítható a mediterrán konyha számos fogásával. Tökéletes választás grillezett tengeri halakhoz, garnélához, tenger gyümölcsei jellegű tésztákhoz, friss salátákhoz, paradicsomos tésztaételekhez vagy akár egy klasszikus nápolyi pizzához is. Eleganciája révén megállja a helyét egy elegánsabb vacsorán, de egy baráti kerti partin is garantált sikert arat. Ez a bor a tökéletes példája annak, hogyan lehet a helyi értékeket megőrizve egy vonzó, modern és stílusos bort készíteni. A 2024-es San Greg első évjáratával rögtön elnyerte az Olasz Szommelier Szövetség (AIS) és a Bibenda által alapított Oscar del Vino 2025 díjat!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
