Escorihuela Gascon Pequeñas Producciones Malbec 2021
A Pequeñas Producciones Malbec három extra magasan fekvő, jelenleg épp a biodinamikára történő átállás alatt álló dűlő, az 1.350 méteren fekvő El Cepillo és La Consulta, valamint az 1.000 méteren fekvő Vistalba dűlő házasítása.
14 900 Ft
Organikus / Biodinamikus
Mendoza legrégebbi, 1884-ben alapított pincészetének Malbec válogatása!
A Pequeñas Producciones Malbec három extra magasan fekvő, jelenleg épp a biodinamikára történő átállás alatt álló dűlő, az 1.350 méteren fekvő El Cepillo és La Consulta, valamint az 1.000 méteren fekvő Vistalba dűlő házasítása. Kézi szüretet és kétszeri válogatást követően a borok acéltartályban erjedtek, majd külön-külön 10 hónapot 500 literes francia tölgyfahordóban érlelődtek. A házasítást követően a kész bor visszakerül a hordóba további 2-3 hónapra, majd szűrés és derítés nélkül kerül palackozásra.
Mély, rubinvörös szín lilás árnyalatokkal. Illatban rengeteg erdei gyümölcs, cseresznye, áfonya, lila virágok, ibolya és kis füstösség szárított fűszerlevelek. Hömpölygő, harapható, szájat kitöltő “nagy bor”, igazi mestermű Malbec!
”Every bottle of Pequeñas Producciones highlights the typicity of each varietal. We select the best terroir for each of the varieties that are part of this ultra-premium range of wines to deliver their purest expression to the bottle.” – Matias Ciciani, Winemaker, Escorihuela Gascón –
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
