Dominus Estate Dominus 2017
A Dominus birtok megálmodója és alapítója Bordeaux és a világ egyik legelismertebb borásza, Christian Moueix, aki 38 éven keresztül vezette a családja tulajdonában álló, legendás Chateau Petrus pincét. A Dominus a legnemesebb francia borok szellemét idézi meg Napa legjobb termőterületéről és rövid történelme során máris legendává vált, több évjáratát is Robert Parker 100 ponttal díjazta.
179 000 Ft
95+ Pont
Fine Wine
A Dominus birtok megálmodója és alapítója Bordeaux és a világ egyik legelismertebb borásza, Christian Moueix, aki 38 éven keresztül vezette a családja tulajdonában álló, legendás Chateau Petrus pincét. A Dominus a legnemesebb francia borok szellemét idézi meg Napa legjobb termőterületéről és rövid történelme során máris legendává vált, több évjáratát is Robert Parker 100 ponttal díjazta.
2017 nehéz évjárat volt, a pincészet szigorú szelekciója miatt a szokásos szőlő mennyiség félét dolgozták csupán fel. A szőlőt szeptember 21-től október 3-ig szüretelték, a bort 2019 júniusában palackozták. A házasítás aránya 88% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc és 5% Petit Verdot. A bor 40% új francia tölgyfahordókban érlelődött.
Mély lilás-fekete szín. Illatban elegáns és nagyon sokrétű, fekete-ribizli, cseresznye, eperfa, szilva, cédrus, tea, édesgyökér, dohány és kavicsos föld aromái tökéletes harmóniát képeznek. A korty telt és intenzív, fekete lédús gyümölcsök és kis fűszeres jegyek aromái dominálnak, amit az érett tanninok és a minerális savak egészítenek ki.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
