De Stefani Prosecco Col Fondo
Ez a legeredetibb és legtradicionálisabb verziója a Prosecco-nak, mely manapság sajnos már ritkaságnak számít. Neve, “col fondo” annyit tesz, hogy az ital degorzsálatlan, vagyis még mindig seprőn van!
6 590 Ft
Elfogyott
Degorzsálatlan, palackban erjesztett kuriózum, egy porszáraz ital a prosecco minden gyümölcsösségével! Igazi Drop Shop klasszikus!
Ez a legeredetibb és legtradicionálisabb verziója a Prosecco-nak, mely manapság sajnos már ritkaságnak számít. Neve, “col fondo” annyit tesz, hogy az ital degorzsálatlan, vagyis még mindig seprőn van! Ennek egyik velejárója rendkívül gazdag, legalább egy szinttel feljebb pozicionált pezsgőket idéző íze (ami a természetes élesztők munkájának eredménye), másik előnye, hogy 0,0 gr cukor van benne, tehát gyümölcsös, de rendkívül száraz.
FONTOS!
Szervírozáskor ugyan le lehet fejteni a seprőről (mondjuk óvatosan dekantálni), hogy “tiszta” legyen az ital, de akkor kidobjuk a fürdővízzel a gyereket, tehát épp ellenkezőleg járjunk el, a palackot a nyakánál fogva állítsuk fejre, óvatosan mozgassuk a palackot, hogy a leülepedett seprő ismét feloldódjon a borban. Ha az ital kellően hideg és óvatosan jártunk el a bor biztonsággal bontható, nem fog kilőni, kifutni, habzani. Rendkívüli tapasztalás, remek borélmény!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
