De Stefani Olmera Veneto IGT 2022
Az Olméra név helyi dialektusban szilfaerdőt jelent. Az Olmera „dűlő” a pincészet Fossalta di Le Ronche birtokon található, ahol régen szilfa erdő volt. A terület 10 km-re található az Adriai-tengertől és 50 km-re a Dolomitoktól ezért talaja elég változatos a hordalékos “caranto” fehér agyagos, ami mészköves részekkel keveredik.
14 900 Ft
Sauvignon vert (tocai friulano) és Sauvignon Blanc (37%) izgalmas házassága. Az Olméra név helyi dialektusban szilfaerdőt jelent. Az Olmera „dűlő” a pincészet Fossalta di Le Ronche birtokon található, ahol régen szilfa erdő volt. A terület 10 km-re található az Adriai-tengertől és 50 km-re a Dolomitoktól ezért talaja elég változatos a hordalékos “caranto” fehér agyagos, ami mészköves részekkel keveredik. A Tocai (Sauvignon Vert) fürtöket későn szüretelik megvárják a „nemesrothadást” botrytis cinerea-t, és hordóban erjesztik, míg a Sauvignon Blanc-t teljes érésben szüretelik és acéltartályban erjesztik, hogy megőrizzék a fajta gyümölcsösségét.
Ragyogó aranysárga szín. Intenzíven gyümölcsös illata van, karakteres, ugyanakkor selymes bor. Citrusok és az egzotikus gyümölcsök uralják a kortyot. Igazi különlegesség. Tökéletes választás tengergyümölcsei rizottóhoz.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
