Château Pichon Longueville Réserve de la Comtesse 2018
A Réserve de la Comtesse a világhírű, Pauillac-i Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande zseniális második bora. A 2018-as egy rendkívüli, kiemelkedő évjárat volt Bordeaux-ban, amely egyszerre hordozza a borászat eleganciáját és a Pauillac-ra jellemző erőt. A birtok szőlőültetvényei Pauillac déli részén terülnek el, közvetlenül a legendás Château Latour szomszédságában. A szőlőterületek kavicsos dombokon terülnek el.
47 900 Ft
A Réserve de la Comtesse a világhírű, Pauillac-i Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande zseniális második bora. A 2018-as egy rendkívüli, kiemelkedő évjárat volt Bordeaux-ban, amely egyszerre hordozza a borászat eleganciáját és a Pauillac-ra jellemző erőt. A birtok szőlőültetvényei Pauillac déli részén terülnek el, közvetlenül a legendás Château Latour szomszédságában. A szőlőterületek kavicsos dombokon terülnek el. A talaj felső rétege Garonne-i kavicsban gazdag még mélyebben agyagos messzes réteg található. Ez a szegényes, de kiváló vízelvezetésű talaj arra kényszeríti a tőkéket, hogy mélyre fúrják a gyökereiket. Az Atlanti-óceán és a Gironde torkolat közelsége egy egyedülálló, védett mikroklímát biztosít, amely megóvja a szőlőt a szélsőséges fagyoktól vagy hőhullámoktól. A birtok elkötelezett a fenntartható és organikus gazdálkodás mellett; a terület egy részén biodinamikus művelést alkalmaznak.
A 2018-as évjárat 53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot és 1% Cabernet Franc házasítása. A Pauillac-ban megszokotthoz képest a magasabb Merlot arány lágyabbá és fiatalon is könnyebben fogyaszthatóvá teszi a bort. A szüret kézzel történt, majd a kíméletes feldolgozás után a bort 12 hónapig érlelték francia tölgyfahordókban, melyeknek 40%-a új hordó.
Remek aromájú, friss, lendületes vörösbor, ízig-vérig nemes Bordeauxi. Rengeteg gyümölcs, cseresznye, szilva, fekete bogyós gyümölcsök és keleti fűszerek aromái keverednek a borban. Elegáns szerkezet, karakteres, de nagyon érett tannin. Pazar Second wine Bordeaux egyik legnevesebb termelőjétől!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
