Château Phélan Ségur Frank Phélan 2022
A Château Phélan Ségur a Garrone folyó bal pártján, Saint-Estéphe AOC régióban található és történetét valódi “sztárok” írták.
15 900 Ft
A Château Phélan Ségur a Garrone folyó bal pártján, Saint-Estéphe AOC régióban található és történetét valódi “sztárok” írták.
A birtok két korábbi borászat, a Clos de Garramey és a Ségur összeolvadásával Bernard Phelan keze alatt 1860-ban állt össze. A Ségur korábbi tulajdonosa az a Nicolas Alexandre de Segur volt, aki a Ségur mellett olyan borászatokat tulajdonolt és vezetett, mint a Brane-Mouton és a Lafite! A nevek nem véletlenül ismerősek, előbbit egy tulajdonosváltás után ma Chateau Mouton-Rothschild néven ismerjük, utóbbi pedig két részre szakadt, a két birtok mai neve: Château Lafite-Rothschild és Château Latour!
A birtok második bora a Frank Phélan, mely az alapító fiának, egyben a mai Château építőjének nevét viseli. A bor egy erre a célra művelt idősebb (átlagban 40 éves) dűlő és a teljes birtok fiatalabb tőkéinek terméséből készül. A bor 80% Merlot és 20% Cabernet Sauvignon házasíta. A bor 14 hónapos, 30%-ban új hordós érlelést kapott és a sok fiatal gyümölcs és intenzitás mellett már klasszikus bordeaux-i erényeket is csillogtat.
Intenzív fekete cseresznye, fekete ribizli, érett vörös gyümölcsök, finom virágos jegyek (öreg rózsa), valamint cédrus, grafit és füstölt dohány. Közepestől a testesig terjedő korty, rendkívül bársonyos textúrával. A Merlot dominanciájának köszönhetően a tanninok kerekek és selymesek, a lecsengése zamatos és gyümölcsös. Remek ismerkedő bor Bordeaux-val!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
