Château Nénin 2011
A Château Nénin, egyesíti az erőt és az eleganciát, a komplexitást és az egyensúlyt, a tisztaságot és a kifinomultságot.
49 900 Ft
A Château Nénin, egyesíti az erőt és az eleganciát, a komplexitást és az egyensúlyt, a tisztaságot és a kifinomultságot. A Château Nénin szőlőültetvényei – egyetlen parcellát kivéve – egy nagy területen találhatóak a Pomerol-i fennsíkon. A Grand Vin-t csakis a legjobb parcellákról szüretelt szőlőkből készítik, ez a 8 hektáros agyagos dűlő kavicsban nagyon gazdag. A szőlőterületek talaja a Dordogne folyónak köszönhetően hordalékkavicsos és az agyagos felső rész alatt az oligocén korszakból származó kvarc, gránit, vas és bazaltkavicsokban gazdag.
2011 egy meleg év volt Bordeaux-ban. A tavasz meleg és száraz volt, így rendkívül korai volt a virágzás. A szőlőfürtök szépen fejlődtek a nyár elején, de igazán csak némi eső után indultak be igazán. Tökéletes érett szőlőfürtöket tudtak szüretelni szeptemberben. A 2011-es Château Nénin Merlot 78% és Cabernet Franc 22% házasítása.
Ahhoz, hogy az ember értékelje a Grand Vin eleganciáját és sokrétűségét, türelmesnek kell lenni. Mint minden nagyszerű Pomerol-i bor, a Château Nénin is csodálatosan változik az idő múlásával.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
