Château Montelena Napa Valley Chardonnay 2020
1976-ban egy kóstoló, az azóta csak “Judgment Of Paris” néven emlegetett kóstoló mindörökre megváltoztatta a bor világát, ugyanis a francia bor és gasztronómia elitje által zsűrizett vakkóstolón két Napa-völgyi bor legyőzte Burgundia és Bordeaux elitjét! A kóstolón a Château Montelena Chardonnay-ja számos top Meursault-t és Montrachet-t utasított maga mögé, a francia borászok, sommelier-ek, szakírók egyöntetűen “egyértelmű francia fölényről és elegnaciáról” írtak vakon kóstolva a bort. Az eredeti, 1973-as évjárat a National Museum of American History kiállítás egyik legismertebb darabja Washington-ban!
57 900 Ft
Elfogyott
Fine Wine
Ritkaság
Egy igazi legenda!
1976-ban egy kóstoló, az azóta csak “Judgment Of Paris” néven emlegetett kóstoló mindörökre megváltoztatta a bor világát, ugyanis a francia bor és gasztronómia elitje által zsűrizett vakkóstolón két Napa-völgyi bor legyőzte Burgundia és Bordeaux elitjét! A kóstolón a Château Montelena Chardonnay-ja számos top Meursault-t és Montrachet-t utasított maga mögé, a francia borászok, sommelier-ek, szakírók egyöntetűen “egyértelmű francia fölényről és elegnaciáról” írtak vakon kóstolva a bort. Az eredeti, 1973-as évjárat a National Museum of American History kiállítás egyik legismertebb darabja Washington-ban!
A bor jól mutatja, hogy az új világ is képes klasszikusan kiegyensúlyozott és összetett borokat készíthet saját hangján.
A szőlőt Napa Valley déli és középső részéről a Mt. Veeder és a Dry Creek Valley agyagos és palás területeiről válogatták. A bort 10 hónapig 100%-ban új francia tölgyfa hordókban érlelték.
Illatban friss őszibarackkal, sárgabarackkal és mézes jegyekkel nyit, citrusok, fehér-virágok és rózsavíz aromái kerülnek később előtérbe, amit kellemes és nem túlzó vajas, vaníliás és tostos jegyek tesznek harmonikussá. Ízben telt és intenzív, kicsit a krémesség felé hajlik, de elegendő savval és kellemes zöld almás ízvilággal egyensúlyoz. A korty hosszan érződik, csonthéjas gyümölcsök és kis fehér borsos aromák jellemzik a végét.
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
