Château Brane-Cantenac 2ème Cru Classé 2010
A 2020-as évjárat 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Carmenère, 1% Petit Verdot házasítása A bort 18 hónapig érlelték francia barrique-okba melyek 100%-a új hordó volt.
89 900 Ft
95+ Pont
Organikus / Biodinamikus
A 2010-es év időjárási viszonyai elképesztően hasonlítottak az előző évjárathoz: száraz év volt, de az előző ősszel fel lettek töltve a vízkészletek. A kellemes nyár hűvös éjszakái csodálatos aromákat, szokatlanul magas fenolos vegyületeket és kellemes frissességet adtak a szőlőnek. A 2010-es évjárat csodálatos volt a Brane Cantenac birtokán. A fennsík agyagos kavicsos altalaja megadhatja a szőlőnek azt a páratartalmat, amelyre a szőlőnek szüksége van az extrém szárazság mellett. Szüretelésnél még gondosabban kellett válogatni a szőlőfürtöket, 2010-ben kevesebb szőlőt szüreteltek, de azok a fürtök tökéletesek voltak. A szüret szeptember 27-én vette kezdetét és október 14-ig tartott. A bort 18 hónapig érlelték francia tölgyfa hordókban melyeknek 70%-a új hordó volt. A 2010-es évjárat 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot és 8% Cabernet Franc házasítása.
Egyszerre kifinomult és koncentrált, selymes érett tanninokkal. Érett sokrétű illat. Ízben tökéletesen kiegyensúlyozott, nagyon hosszú lecsengéssel. Nagyon jó évjárat, nagyon jó Brane!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
