Braida Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti 2021
Barbera régió és talán Piemont egyik legismertebb vörösbora, Robert Parker szerint: “One of Italy’s most celebrated wines.”
Az Uccellone dűlő az egyik legkiválóbb terület Barbera szívében, Rocchetta Tanaro település lankáin. A dűlő a nevét egy öreg hölgyről kapta, aki egy kis házban lakott a dűlő oldalában, mindig feketébe öltözött, mint egy „nagy madár”, innen a név.
37 900 Ft
Barbera régió és talán Piemont egyik legismertebb vörösbora, Robert Parker szerint: “One of Italy’s most celebrated wines.”
Az Uccellone dűlő az egyik legkiválóbb terület Barbera szívében, Rocchetta Tanaro település lankáin. A dűlő a nevét egy öreg hölgyről kapta, aki egy kis házban lakott a dűlő oldalában, mindig feketébe öltözött, mint egy „nagy madár”, innen a név.
A gondosan válogatott szőlőt, kíméletesen dolgozzák fel, majd a must héjon erjed 20 napig ellenőrzött hőmérsékleten. A bor kishordóban érlelődött 12 hónapig, majd további legalább 1 évet palackban.
Illata nagyon gazdag, karakteres, és figyelemreméltóan rétegzett, koncentrált. Egyszerre nemes, telt, és buja. Tökéletes a balansz a szőlő karaktere és a kiváló minőségű tölgyfa között piros bogyósokkal, mentával, és vaníliával. Magnifico!
A poharakat a világhírű svájci borszakíró, borkritikus René Gabriel tervezte azzal a céllal, hogy egy (igen egyetlen egy) olyan ultra-prémium minőségű poharat készítsen, mely általánosságban minden bortípushoz ideális és tökéletes.
A Performance kollekció az első Riedel pohársorozat amelyet optikai hatással tökéletesítették. A Riedel család részletes kutatása, melynek célja a borélmény javítása volt, feltárta, hogy a pohár belső felületének a növelése pozitív hatással van a bor illatának és ízének érzékelésében.
A VacuVin vákuumpumpa borzár 2 db dugóval Inox Elegant (rozsdamentes acél) egy nagyon egyszerűen használható boros kellék. Ennek segítségével ugyanis akár további napokig frissen tarthatja kedvenc üveg borát.
