Ornello 2023 a világ 23.-ik legjobb bora!
A boros világ egyik legmeghatározóbb szaklapja, a Wine Spectator a 2025. évi Top 100 -as listáján a világ 23.-ik legjobb borának választotta a Rocca di Frassinello pince Ornello nevű vörösborát!
Hatalmas eredmény ez, ráadásul a borászat “Legkisebb” borától!
A bor a „Buttero-k”, vagyis a maremma-i “cowboy-ok” tiszteletére készült, akik a Toszkán tengerpart síkságain ridegtartásban terelgették chianina marháikat. Az Ornello a hosszú hegyes bot, amit a szarvasmarhák vezetésére használtak.
A bor egy elegáns házasítás, mely 2023-ban 40% Sangioveto, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon és 20% Merlot házasításából született. A borok egy tökéletes szüretet követően acéltartályban spontán módon erjedtek, majd külön-külön 50%-ban új, 50%-ban használt francia hordókban érlelődtek 12 hónapot. A házasítást követően további fél évig már együtt pihent a bor, elnyerve végső, csodás karakterét.
2023 a kimagasló minőségről és alacsonyabb mennyiségről szólt Maremmában, kevés, de parádés bort adott ebben az évben a borvidék!
Mély, ragyogó rubinvörös szín. Illatában elegáns, balzsamos jegyek, pörkölt kávé, keserű kakaó és finom fűszerek. A pohárban gyorsan megnyílik, mediterrán fűszernövényeket és érett, piros bogyós gyümölcsök finom jegyeit mutatja. Harmonikus a korty, gazdag, szájat kitöltő: ízében szeder, szilva és édesgyökér és erdei avar jegyei. Tanninjai lágyak, bársonyosak és szépen integráltak, de mégis friss és lendületes. Lecsengése hosszú és ízgazdag.
Wine Spectator 94 pont