Château Haut-Batailley

A Pauillac-i Château Haut-Batailley birtok szőlőültetvényeihez a bejárat a híres (Tour l’Aspic) Aszpik toronynál található. A Château az 1855-ös Bordeaux-i besorolásba már szerepelt, de a tényleges szőlőültetvényét csak 1942-ben határozták meg, amikor a birtokot két külön ingatlanra osztották (Batailley és Haut-Batailley). 2017-ben egy új és izgalmas fejezet kezdődött a birtok életében, a Châteaux Lynch-Bages és Ormes de Pez Cazes birtokokkal karöltve. A szőlőültetvények több mint 41 hektáron terülnek el Pauillac kavicsos talaján, amiből jelenleg 22 hektáron folyik termelés. A területek nagy részét 2017-ben vásárolták amikor a Cazes család átvette a birtok igazgatását, jelenleg 20 olyan hektár van telepités alatt, ami a Phylloxera vész óta nem volt gondozva. A területek nagy része a klasszikus fajtákkal Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot szőlővel van beültetve.