Collemassari

A Colle Massari birtok az Amiata hegy lábánál fekszik, 320 méter magasságban, gyönyörű kilátással a Tirrén tengerre. Mintegy 1200 hektár tartozik a pincészethez, 110 hektár szőlőültetvény, 60 hektár olajfaliget és 400 hektár vegyes termeléssel, a fennmaradó területeken erdő terül el. Meredek dombos területek átlagosan 15 százalékos lejtéssel bírnak. Betakarítás során nagy odafigyelést fordítanak a minőségre, vibrációs asztalon és válogató szalagon ellenőrzik a szőlőszemek minőségét. A gazdálkodás természetesen organikus, és a pincészet is bio! A pince kialakítása – mind a 6000 négyzetméterén – az energiatakarékosság és a környezettudatóság jegyében történt.

„It’s a huge honour given the number of wineries in Italy, but especially considering that Colle Massari is from the little known Tuscan region of Montecucco. Monte whocco you ask?”

Gambero Rosso, „2014 Italian Winery of the Year!”