BELÉPÉS
Regisztráció | Jelszó emlékeztető

Tement

Megosztás

A Tement borászat egy kis hegy fennsíkján helyezkedik el Dél-Styriában, ahonnan nagyszerű panoráma terül az ember elé a Zieregg dűlőre, és a szomszédos szlovén tájra. Dél-Styria méltán híres kiváló fehérborairól, melyek a 95%-át teszik ki Tement produktumának. Fő fehér szőlő fajtáik: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon és Traminer. A klasszikus stíriai fehérborok (Steirische Klassik ) könnyűek, frissek és gyümölcsösek, de emellett elegánsak is. Az erjesztés és az érlelés is általában acéltartályban történik.

A legjobb dűlők terméseiből magas minőségű terroir borokat készítenek (Lagenweine). Ezeknél a fermentálás lassú, tradicionális módon zajlik, az érlelés pedig fahordóban történik (nagy-, és kicsi vegyesen) amíg a borok nem lesznek érettek a palackozásig. 

Kapcsolódó termékeink

Tement Welschriesling 2014

Gyümölcsös, élénk illatú fehérbor, melyre a zöld alma, bors és herba jegyek jellemzőek. Ropogós, frissítő savú bor, igazi nyári szomjoltó. Egyike a Tement klasszikusainak.


Darab/Palack ár: 4.290 Ft Kosárba teszem (db)

Tement Berghausener Sauvignon Blanc 2013

Berghausen termékeny dűlőit a hűvös klíma és a kegylóban gazdag mészköves talaj teszi egyedivé. Kiváló kiindulási pontok ezek az elegáns és élettel teli borok születéséhez. Cassis és mogyoró aromák, hűvösen sós köntösben.


Darab/Palack ár: 6.290 Ft Hamarosan újra rendelhető

Tement Ciringa 2014

Néhány évvel ezelőtt a Zieregg dűlő szomszédságában lévő szlovén területükre Sauvignon blanc-t telepítettek. A helyi mikroklíma és a kagylókban gazdag mészköves altalaj ideálisak a hosszú életű, autentikus és minerális Sauvignon blanc klészítéséhez. A származás megkülönböztető jegyeként ezt a bort a szlovén borászat „Domaine Ciringa” palackozza „fosilni berg” (fosszília hegy) néven. Az első évjárat a 2009-es volt, mellyel meg is szerezték a legmagasabb szlovén eredetvédett jelölést, a „Vrhunsko Vino ZGP”-t.

A burgundi palack címkéjén található kép azt a tengeri csillag fosszíliát ábrázolja, melyet a Ciringa dűlőben találtak. Kiválóan szimbolizálja azt a mineralitást ami ebben a Sauvignon Blanc-ban van. Természetesen a barackos, herbás, fűszeres jegyek sem maradhatnak ki az aromák sorából, de mindezek egészen finoman jelentkeznek, nem tolakodnak, nem másznak ki a pohárból. A friss, ropogós savak egészen üdévé és hosszúvá teszik a kortyot.


Darab/Palack ár: 5.590 Ft Hamarosan újra rendelhető

Tement Morillon Muschelkalk 2013

A Morillon szőlőfajtaát sokkal inkább ismeri Chardonnay-ként a világ, de a styriai hagyományoknak eleget téve a Morillon nevet használja a pince. 6 hónapot érlelődött seprőn a nagy tölgyfa hordókban, hogy koplex aromái kiteljesedjenek. Finom illatában a piros bogyós gyümölcsök keverednek a kukorica csövek, és a kalács friss aromáival. A korty a már megszokott Tement stílushoz igazodva friss és hűvös, a savak vibrálnak. 2 éves korában mutatja legszebb arcát.


Darab/Palack ár: 6.890 Ft Kosárba teszem (db)

Tement Gelber Muskateller Hochkittenberg 2013

Lila akác, herbák és ibolya illatok uralkodnak benne, de nem feszengve, nem tolakodóan. A szájban a terroir jellemzői tükröződnek, a sósan ásványos korty végén sokáig élvezhetjük az aromákat. Kiváló aperitif, de nagyszerűen passzol az Ázsiai ételekhez is. Talán a legjobb száraz muskotály amit valaha kóstoltunk. Bravo!


Darab/Palack ár: 6.390 Ft Rendelésre

Tement Pino T. Sulztal 2013

Pino T. egy házasítás: 52% Chardonnay, 46% Pinot Blanc és 2% Pinot Gris, melyhez a szőlőt kizárólag a Sulz-i dűlőkből szüretelték. Elegánsan gyümölcsös bor a mandarin és az érett alma zamatával. 2-3 éves korától ajánlott fogyasztani. 


Darab/Palack ár: 7.390 Ft Kosárba teszem (db)

Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2014

A Grassnitzberg hűvös DK-i lejtői, és a meszes talaj gondoskodnak a hűvösen elegáns, fűszeres Sauvignon Blanc kiváló minőségéről. Ez az évjárat nagyon gyümölcsös aromákat hozott, melyben a ribizli az uralkodó, de a sárga paprika fűszeressége is jelen van. A vibráló savak igen hosszú utóízt biztosítanak. Frissen fogyasztva is izgalmas, de a terroir jegyeit 3 év elteltével mutatja meg igazán. 


Darab/Palack ár: 8.990 Ft Kosárba teszem (db)

Tement Ciringa Reserve 2011

Sokak számára nem kell bemutatnunk a Ciringa-t. Egyik legjobb Sauvignon Blanc amit valaha kóstoltunk ebben az árkategóriában. Kirobbanóan citrusos, ásványos, üde, gazdag. Azt viszont nagyon kevesen tudják, hogy ebből a borból a kiemelkedő évjáratokban készül egy reserve tétel is. A 2011-es év is ilyen volt. A végeredmény pedig maga a csoda, egy olyan Sauvignon, melyet könnyen hadba lehet állítani a legnagyobb Loire-menti társaival szemben. Nagy potenciál, meglepő frissesség, finom hordós jegyek, rengeteg ásvány.


Darab/Palack ár: 7.990 Ft Hamarosan újra rendelhető

Tement Morillon Zieregg 2013

A Zieregg-en ültetett Morillon (Chardonnay) nem csak a borvidékre jellemző kiváló mészköves talajt, hanem az itt vele keveredő, jó hőtartó képességű márgás talajt is élvezheti, ami megfelelő alapot biztosít a nagy Burgundy típusú borok születéséhez. Annak érdekében, hogy a bor tükrözze ezt a bonyolult terroirt, hosszan érlelik francia tölgyfahordóban. Intenzív illatában megjelenik a kakóbab, a szárított birs, a dohánylevél és az elegáns fűszerek. A test vastag, a korty kerek és hosszú, minerális. Egyike a pince legnagyobb borainak, igazi klasszis. Csúcsát 2017-től éri el, fogyasztás előtt javasolt dekantálni. 


Darab/Palack ár: 16.500 Ft Kosárba teszem (db)

Tement Zieregg Sauvignon Blanc 2013

A délnyugati fekvésű, tengeri üledékben gazdag, meszes alapkőzetű Zieregg dűlő a Tement birtok féltve őrzött kincse, és egyben garancia arra, hogy első osztályú borral állunk szemben. Mély, intenzív, tiszta, és rendkívül precíz Sauvignon Blanc, a hűvös elegancia kitűnő példája. Kevés borban köszön vissza ilyen elegánsan a mészköves terroir. Nagy érlelési potenciállal rendelkezik (legalább 15 év), palackozás után 3-4 év kell ennek a grand cru bornak, hogy kiteljesedjenek benne a Zieregg aromái.


Darab/Palack ár: 17.500 Ft Kosárba teszem (db)
« Vissza az előző oldalra